Saint-Fernan, une histoire de famille, une belle aventure humaine et l’envie de bousculer les codes !

Saint-Fernan, avec une pensée particulière pour le grand-père de Jean-Philippe, Fernand, le point de départ de notre belle aventure.

Fernand, le souvenir du pressage des pommes en famille les week-ends d’automne, les premières gorgées de cidre.

Nous poursuivons le travail de Fernand, nous le réinventons…

S’appuyer sur un savoir-faire ancestral et familial, valoriser un terroir, sortir des sentiers battus, voilà ce qui nous guidé.

Un choix de fruits audacieux, des recettes toute en finesse, élégantes et inédites, pour des jus ne ressemblant à aucun autre !

Cécile et Jean-Philippe

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